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 ▲加賀野菜 イメージキャラクター 「ベジタン」 |
末広青果社長 元林久の「元林」という姓は珍しく、金沢では20世帯ほどしかありませんが、このうち5世帯が五郎島金時で有名な、金沢市粟崎町五郎島地区に住んでいます。本家はまさに五郎島金時を愛し育てている生産者であります。 |
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| この宿命的なつながりをきっかけに、我が末広青果は五郎島金時を含む、15品目からなる「加賀野菜」を販売しています。 最近「食」に対する安心・安全の追求や、スローフード運動が奨められています。 そこで、いろいろな研究機関に高い栄養価を認められた伝統の加賀野菜を販売することによって、消費者の不安を取り除き、健康を保つことができる喜びを感じたいと思います。 また、失いつつある郷土の味や、伝統野菜そのものを守っていくきっかけになればよいと思います。 質の高い素材で、質の高い味をいただいてもらうことで、お客様の笑顔を拝見できればと思います。 |
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【末広青果株式会社 会社概要】
| 社名 | 末広青果株式会社 | |
| 所在地 | 〒920-0024 石川県金沢市西念4丁目7-1 金沢市中央卸売市場 TEL：076-233-2511 FAX：076-223-6651 |
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| 代表者 | 代表取締役社長 元林久 | |
| 設立 | 昭和41年 | |
| 資本金 | 1000万円 | |
| 事業内容 | 生鮮野菜の仲卸業務、市場間転送など | |
| スタッフ | 役員4名 社員3名 パート4名 |
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| 顧客 | 市内小売り業者、スーパー、飲食店、北陸近県や中京、関東の卸売業者など | |