おいしいレシピ集「たらとしらたきとねぎの煮物」

＊たらとしらたきとねぎの煮物＊

１．しらたきは水でよくもみ洗いし、水気をよく切って食べやすい長さに切る。

2．ねぎは4cmの長さに切る。

3．鍋に煮汁を入れて、煮えたら鱈を1切ずつ入れる。

4．鱈を全部入れてから、しらたき、ねぎの順に入れ、味がしみるまで煮る。

5．焼き豆腐や麩を加えてもおいしく食べられます。